Detox mania

Første indlæg! Ny periode.

Jeg er lige startet på detox for et par uger siden. Så hvad mere relevant kan jeg finde på at skrive om end netop dette?

Der er mange forskellige former for kure, og snakken om sundhed er uendelig; WaightWatchers, Dr. Atkins, m.fl. og utallige udtalelser om hvad man skal undgå og hvad ikke. Der er så meget information omkring sundhed overalt idag, at vi snart ikke ved, hvad vi skal læne os op ad.
Derfor tog jeg en beslutning. Jeg ville prøve at gennemføre en detox! Idéen om at få renset min krop for affaldsstoffer og ting min krop bliver belastet af, synes jeg virker fornuftig – og at vægten måske bliver reguleret gør jo ikke noget. Der skal ske noget nyt!

Selv inden for detox er der flere forskellige måder at gøre det på; lige fra kun at drikke vand og spise citroner til at spise normalt og blot skære nogle bestemteting fra.

Den detox jeg har valgt er måske en af de mere overkommeligt og minder mest om sidstnævnte. Jeg har primært valgt at skære fedt, sukker, rødt kød, alkohol, koffein og meget glutenholdige produkter fra, så som ris, hvidt brød, kartofler og pasta. Dvs. jeg primært drikker vand og prøver at holde mig til grøntsager, fisk, kylling og fuldkornsprodukter – ting som har relativt få kalorier og samtidig giver mig langvarig energi og mæthedsfornemmelse.
Som supplement til dette tager jeg de kendte piller fra Biodrain, som skulle indeholde en række vitaminer og mineraler og samtidig have en udrensende effekt.

Virker det!?
Min erfaring ind til videre er, at jeg faktisk har meget mere held med at holde mig fra alle de ting jeg bør holde mig fra. Måske er det pillerne der gør, at jeg mentalt føler jeg ødelægger det hele hvis jeg spiser noget jeg ikke må. Ellers er jeg bare inde i en god periode. Det er virkelig dejligt at mærke.
De første to dage uden sukker havde jeg virkelig ondt i hovedet, men det gik overraskende hurtigt over. Og var desuden meget sulten i disse første to uger, da jeg jo primært lever af grøntsager. Men min mave har vænnet sig til det mindre indtag, så nu kan jeg sagtens føle mig mæt og tilfreds.
Så nu fortsætter jeg så godt jeg kan – må indrømme at jeg til tider virkelig får lyst til at spise noget sødt, og jeg har også gjort det et par gange, hvis jeg har haft en meget lang dag og ikke har overskud til at finde et alternativ. Men alt i alt spiserjeg rigtigt, og kan også mærke en forandring både i spejlet og på vægten. Herligt!

Opskrift på morgenmad:

2 dl skyr
1 dl frosne eller friske bær
En halv banan skåret i skiver
0,5 dl havregryn
1 lille spsk mandler
1 lille spsk rosiner

Sådan gør du:
Blend bærene og bland det med din skyr, så den syrlige smag bliver lidt mere afdæmpet. Hak mandlerne og rist dem på en tør pande sammen med havregrynene. Drys blandingen over din skyr, kom bananskiver på, og top af med rosiner.
Det mætter og er samtidig fyldt med smag!

Tip: Hvis du har brug for mere sødme er gojibær super søde og saftige, hvis de har ligget i blød natten over! De kan bruges i stedet for, eller i kombination med, rosinerne som topping.

Enjoy!

// Bianca